CENA - CATA con vinos de GUTIÉRREZ DE LA VEGA

miércoles 12 DE MAYO

21,30 h

Con la asistencia de
Violeta Gutiérrez
Enóloga

30 €

Tlf.: 96 363 39 27




Hojaldrito caprese
con
Casta Diva Cosecha Dorada
Moscatel de Alejandría 100%.
·
Mini Carrilleras con salsa española y reducción de PX
con
Príncipe de Salinas
Monastrell 100%
·
Risotto de pato
con
Rojo y Negro
Garnacha 85%, Monastrell 5%, Merlot 5% y Syrah 5%
·
Paletilla de cordero al horno
con
Viña Ulises
Monastrell 50% y Garnacha 50%
···
Crêpe de chocolate con vainilla y almendras tostadas
con
Casta Diva Recóndita Armonía
Monastrell 80%, Syrah y Cabernet Sauvignon 20%







30 €

Tlf.: 96 363 39 27