25 de diciembre de 2009

MENÚ DE NAVIDAD

40,00 €
por persona (+ 7 % DE IVA)

(BEBIDA NO INCLUIDA)

PARA EMPEZAR

Palote de Verduras y Mini Carrillera

Minibrocheta de Pollo y Gambita con Bacon


PRIMER PLATO
(a elegir con antelación)

Alcachofas salteadas con foie
•
Carpaccio de carne con parmesano
•
Tosta de Hojaldre con Salmón Ahumado
•
All i Pebre de Anguilas
•
Pulpo Gratinado con Queso sobre Papa

SEGUNDO PLATO
(a elegir con antelación)

Bacalao Confitado en Aceite de Oliva
•
Atún Rojo con Verduritas y Tomate Frito
••
Crujiente de Cochinillo al Horno con Puré de Manzana
•
Cordero deshuesado al Horno con Aceite de Carbón Vegetal



POSTRE
(a elegir con antelación)

Tatín de manzana con helado de vainilla
•
Pastelito de chocolate y turrón
•
Tarta de chocolate con almendras
•
Pastel de Albaricoque con Coulis de Frutos Rojos


TURRONES


40,00 €
por persona (+ 7 % DE IVA)

(BEBIDA NO INCLUIDA)

RESERVAS
TLF.: 96 363 39 27 / 96 363 30 00