CENA - CATA CON VINOS BLANCOS DE AUSTRIA, ALEMANIA Y FRANCIA

Miércoles 25 de febrero
21,30 h

30 €

COMPLETA

sólo tenemos 30 plazas
Tlf.: 96 363 39 27



Vol-au-vent de manzana con queso Camembert
Sidra Dupont Reserve 2007
Normandía - Francia
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Alcachofas salteadas con foie
Hiedler Grüner Veltliner November 2007
Kamptal - Austria
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Ensalada de ahumados
Johannishof Johannisberg Klaus Riesling Spätlese 2007
Rheingau - Alemania
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Micuit de foie con piña caramelizada y salsa de frutos rojos
Willi Haag Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2007
Mosel-Saar-Ruwer - Alemania
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Tabla de quesos
Domaine Agathe Bursin - Grand Cru Zinnkoepflé - Gewurztraminer 2007
Alsacia - Francia
30 €

Con la participación y la colaboración
de
JOAN CALATAYUD
ca l’arnau

y

COMPLETA

Djivan Gasparyan: A cool wind is blowing (I Will Not Be Sad in This World - 1989)