Es un vino joven que nos muestran la añada, la tierra y el fruto en su mayor estado de pureza. Esencia Valdemar demuestra, tanto por su elaboración como por su diseño, gran capacidad de innovación y vanguardia.
Nota de cata: 100% Tempranillo. Muy fragante en nariz, con notas a frutas negras y rojas, como moras, grosellas, café y notas vegetales y con un ligero recuerdo floral. En boca es de cuerpo medio, con acidez justa, fruta negra madura y un final correcto, con verdor en el retrogusto.
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