MENÚ de la SEMANA: del 10 al 13 de febrero

Precio del Menú: 12 € (+ 7% de IVA)
No incluye bebida ni café


MARTES 10

PRIMEROS PLATOS

• Ensalada de roquefort, con escarola, manzana, nueces y salsa de yogur
  
• Quiche de habitas con gruyere
  

SEGUNDOS PLATOS

• Arroz con pollo y conejo
  
• Salmón con piña y pimiento

POSTRE

MIÉRCOLES 11

PRIMEROS PLATOS

• Crema de puerros
  
• Enslada de magret de pato con frutos rojos
  

SEGUNDOS PLATOS

• Perca a la romana con patatas a lo pobre
  
• Arroz con costillas y alcachofas

POSTRE

JUEVES 12

PRIMEROS PLATOS

• Crema de calabaza
  
• Ensalada de naranja y bacalao
  

SEGUNDOS PLATOS

• Secreto de cerdo con cebolla y pimientos y salsa de soja
  
• Arroz negro con chipirones y ajetes

POSTRE

VIERNES 13

PRIMEROS PLATOS

• Sopa de cebolla
  
• Ensalada de mango con jamón y vinagreta de naranja
  

SEGUNDOS PLATOS

• Arroz al horno
  
• Tagliatelle con gambitas y mejillones

POSTRE

Precio del Menú: 12 € (+ 7% de IVA)
No incluye bebida ni café

Acordes con Leonard Cohen (2007) - Chelsea Hotel: Jabier Muguruza