MENÚ del MARTES 17 de junio

PRIMER PLATO:

• Ensalada de tomate con escabeche de atún
• Hojaldre de setas y foie
  
• Gazpacho andaluz

SEGUNDO PLATO:

• Solomillo de cerdo con cebolla confitada y patatas paja
  
• Arròs melós senyoret
  

POSTRE:

• Pastel de praliné
  

boomp3.com
Esbjorn Svensson Trio - Where We Used To Live (del disco Tuesday Wonderland - 2006)