Pirineos Crianza Merlot Cabernet 2003

Vino de la Semana
del 29 de abril al 4 de mayo

Bodega: Pirineos

Zona: Somontano

Variedades de uva: Merlot y Cabernet Sauvignon.

Vendimia: Segunda quincena de Septiembre.

Elaboración: Después de la fermentación alcohólica, el vino pasa a barrica nueva de roble americano donde realiza la fermentación maloláctica por un período de nueve meses.

Cata: Vino de color rojo rubí y aroma a toffee, ñoras, especias y frutos secos, junto a notas tostadas. En boca es carnoso, con taninos dulces y maduros.

Gastronomía: Carnes asadas, magret de pato, embutidos y quesos son un buen acompañante para este vino.

Temperatura de servicio: 16ºC.

La comarca del Somontano se encuentra en el centro geográfico de la proviencia de Huesca.
El Somontano articula la comunicación entre Aragón y Cataluña, de una parte, y Navarra y el País Vasco de otra. Al norte limita con el Sobrarbe y Ribagorza. Por el oeste entra en contacto con la Hoya de Huesca, al sur con los Monegros y al este con la comarca de la Litera.

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